PALLKRAGEPOTAGER-ÅRETS ODLINGSPROJEKT

INLÄGGET INNEHÅLLER LÄNKAR TILL MINA SAMARBETSPARNERS FLOREA & LARSVIKEN

Förra året fick grönsaksodlingen i köksträdgården stå tillbaka för att ge plats för ett blomsterflor eftersom jag jobbade med boken ”Odla Blommor”. Jag ville då ta reda på hur mycket snittblommor denna yta med åtta pallkragar kunde producera. I år får grönsakerna komma tillbaka, tillsammans med blommor. I år ska jag göra en potager i pallkrage, en blomstrande köksträdgård för att uttrycka det på svenska!

Det första vi gjorde när vi flyttade in i vårt hus för snart 15 år sedan var att anlägga en liten köksträdgård i pallkragar. De åtta pallkragarna står på tomtens soligaste läge och är skyddad av häckar runt omkring. Att odla grönsaker på detta vis passar mig perfekt, det blir en lagom skörd av krispiga primörer. Pallkragarna är ordnande så att en plats bildas i mitten. Som ett kryss genom platsen ligger ett rödtonat marktegel och i varje hörn står en uppstammad bärbuske som sedan är omgiven av kullersten. För två år sedan renoverade vi själva pallkragarna och ersatte dem med snyggare svarta lådor. 

Efter att ha läst Anette Nilssons fantastiska inspirerande bok ”Den blomstrande köksträdgården” vill jag i testa att bygga upp detsamma i min köksträdgård. Efter hennes modell har jag ritat upp hur detta kan översättas till min pallkragepotager. När jag gjorde dessa skisser tänkte jag att jag ville ha grönsaker och sedan färgsprakande blommor som stod som en bjärt kontrast. Men ju mer jag har funderat på det har jag gått över till att tänka att i år vill jag ha det i en mer sober färgskala. Blommorna jag väljer kommer vara i den vita färgskalan tillsammans med mörkare lila som nästan går mot svart. Jag måste bara testa hur det kommer att bli mot de svarta pallkragarna, röda markteglet och de gröna grödorna. Det härliga och roliga med odling är att man får en ny chans varje år att måla upp en ny färgskala, något Anette beskriver så härligt i sin bok!

KÅL & BLOMMOR

I de två första pallkragarna ska jag odla kål av olika sort tillsammans med blommor. Genom mitt samarbete med Florea kommer jag välja ett antal sorter ur deras sortiment, ska bli så otroligt roligt att provodlat detta hos mig!

Broccoli - Calabrese Natalino EKO, ska vara en lättodlad sort som passar för den lilla ytan. Den är skördeklar senare på säsongen.

Rädisa - Saxa 2 EKO är en snabbkultur och ger skörd tidigt på säsongen.

Senapsskål - Rocket vilket är detsamma som ruccola.

Blommorna i dessa pallkragar kommer att vara den vita zinnian Polar Bear som blev helt magnifik hos mig förra året, säkert 1 meter hög och fungerade väldigt bra som snittblomma. Petunian byter jag ut till en vit sommarflox, White beauty, tror att det kommer bli väldigt dramatiskt men ändå sobert hos mig. Floxen får gärna välla ut över kanterna och mjuka upp den strama formen.

DAHLIOR & BLADGRÖNT

I en av pallkragarna kommer jag även i år odla dahlior i. Det blev så härligt med den högre blomsterprakten så den vill jag ha i år igen. Sorterna jag väljer här kommer från min egna dahliakollektion hos Larsviken, och även de går i den vita, lila, svarta färgskalan. Det blir Ivanetti, Eveline, Rocco och Sam Hopkins. Vill du veta mer om att odla dahlior i pallkrage klicka in HÄR. I denna pallkrage kommer jag även odla en dubbel vita vallmo, det kan bli hur vackert som helst!

I den fjärde pallkragen blir det plocksallad Amerikaniche Brauer och Huvudsallat - Hilde II EKO, vilket nog är min sons absoluta favorit! Spenaten Nores ger rik och snabb skörd och rödbetorna i mixen Hula Hoop ser jag framemot att provodla eftersom det ingår både vita, gula, röda och randiga i den mixen. Perfekt för mig med liten yta!

Praktvädden i den här pallkragen byter jag ut mot den svarta klinten Black Ball, eftersom jag så lyckosamt odlat den i köksträdgården i flera år.

LÖK & MORÖTTER

BÖNOR & ÄRTOR

Luktärter i pallkrage på växtstöd ger höjd i köksträdgården

Ja, det var de sex pallkragarna, men jag sa att jag har åtta. Vad ska jag göra med de två andra? Jo, den ena kommer även i år fyllas av luktärt. Det blev så fantastiskt vackert förra året när luktärterna svingade sig upp till skyn på sitt växtstöd tillverkat av Tjolöholms Trädgårdsmästare Andreas Blomberg. Det gjorde mig lycklig varenda dag och jag tror till och med förbipasserande höjde på ögonbrynen över denna skönhetsupplevelse. Här testar jag i år en helt vit luktärt, Spencer Royal Wedding tillsammans med High Scent som är en favorit sedan länge!

Glasrabarber på våren

Rabarber växer så det knakar

I den åttonde pallkragen växer en rabarber som är så god och den kan nog få sällskap av några lågväxande vita lejongap. Det kan nog bli hur tjusigt som helst!

TUSEN TRÄDGÅRDAR

Den 3 juli är du välkommen att besöka min trädgård, så håller vi öppet i samband med Tusen Trädgårdar. Då hoppas jag att lite har kommit upp ur pallkragarna och man kan börja ana min målbild med årets potager. Hoppas att du vill komma och besöka mig då här på Trädgårdsvägen på Onsalahalvön i norra Halland!

P.S Om du gillade det här blogginlägget, blir jag glad om du klickar i en like nedan. Då vet jag vad jag ska skriva mer om! D.S

WORKSHOP PÅ TJOLÖHOLM MED SLOW FLOWERS

Att samla ett härligt gäng med människor med likasinnade intressen i en fantastiskt miljö som skapar minnen för livet tillsammans är något som sannerligen höjer vanliga vardagar i februari. I veckan höll jag och Emily Bratt workshopen ”Fotografi och sociala medier för blomsterodlare” på Tjolöholm, och det var precis vad vi fick uppleva då.

Tina @blomsterfen

WORKSHOP
14 deltagare kom från när och fjärran (ja, Susie reste till och med hela vägen från Finland!) till workshopen där Slow Flowers var det gemensamma intresset. Samtliga deltagare var för oss okända personer, men när vi skildes åt efter tre dagar tillsammans kan jag nog säga att jag har nya vänner som kommer finnas där resten av livet. Det blir lätt så när man skapar magi och gemensamma minnen tillsammans!

Allmogebyn på Tjolöholm

ALLMOGEBYN
På ankomstdagen låg Tjolöholm inbäddat i ett gnistrande vinterlandskap och solen sken från en klarblå himmel. Deltagarna fick möjlighet att bekanta sig med omgivningen och scouta möjliga locations inför kommande praktiska moment. Inkvartering i de ljuvliga stugorna i Allmogebyn där man delade boende två och två, vilket jag hörde var mycket uppskattat. 

Matsalen på Tjolöholm

TJOLÖHOLMS SLOTT
På grund av att renoveringsarbetet i Storstugan där vi skulle ha alla måltider och som samlingslokal dragit ut på tiden, blev vi kungligt uppgraderade och blev bjudna på middagar och frukostar på slottet i den magnifika matsalen. Det kom som en guldkantad överraskning som alla värderade mycket högt. Samtliga middagar beskrevs som ”det godaste jag någonsin ätit”, ”aldrig avnjutit ett godare vin”, ”gudomliga smaker”, och servicen från de underbara personerna på slottet höll toppklass. Ett speciellt stort tack måste jag skicka till Linnea, David, Emma, kockarna Jerker och Maria och sommelier Anna. Varma människor som gjorde oss bekväma i den mycket tjusiga miljön. 

Ja, du kan ju själv föreställa dig känslan av att komma in från regn och rusk till den ståtliga matsalen där en sprakande brasa brinner och nybakade frallor och en frukostbuffé med allt man kan önska sig erbjuds! 

Angelica @gardensiblings

Julrosor!

Lisa @blomstervagnen

Amaryllis och lin

Elisabeth @blommorochsorbet

Josephine @fleurdemierre

Hanna @ekobangbang

Sara @eftratradgard

Johanna Petersson

BILDKOMPOSITION, FOTOGRAFI & SOCIALA MEDIER
Torsdagen började med att jag föreläste om bildkomposition för sociala medier som därefter följdes av ett praktiskt moment, då deltagarna fick omsätta teorin i praktiken. Efter det praktiska momentet på loftet i Magasinet samlades vi igen på slottet i tjänstefolkets matsal för föreläsningen om sociala medier för blomsterodlare. I workbooken som delades ut till våra deltagare kunde man anteckna och även ta del av ytterligare övningar för att kunna jobba igenom den förmedlade kunskapen ordentligt.

Torkat & levande

Susie @susiesplats

Tulpaner!

Marie @marielinderoth

Pärlhyacinter, hur härligt!

Sarah @odlaigbg

SLOW FLOWERS & BLOMSTER I SÄSONG

Fredagen dedicerades fullständigt till slow flowers, blomster i säsong och månadens blomsterflor. Emily, som har skrivit den mycket omtalade boken ”En annan slags trädgård” började med en föreläsning där hon introducerade oss i ämnet och därefter bjöd in till det praktiska momentet med att skapa blomsterarrangemang i säsong. Kreativiteten var på topp och våra deltagare skapade stordåd med julrosor, lökväxter, torkade blommor, spirande kvistar och samlat material från det vilda. Allt fotograferades och dokumenterades i olika vinklar och med filmer. Så stolt över våra workshopdeltagare som tog sig an alla uppgifter med liv och lust och skapade en energifylld stämning som smittade av på alla. Så tacksam för att få vara delaktig i detta sammanhand!

Arrangemang av @eftratradgard

Arrangemang av @sommarlinden

Riejke @sommarlinden

Angelica @gardensiblings

Arrangemang av @marielinderoth

Johnna @bondjäntan

NYTT TILLFÄLLE
I höst, den 5-7 oktober kör vi en repris på denna workshop på Tjolöholm. Då blir utgångspunkten Allmogebyn och Storstugan som det var tänkt. Även det en helt fantastisk miljö som inspirerar till kreativitet! Är du nyfiken på att delta och vill ha mer information skicka mig ett mail på hanna@hannawendelbo.com som du märker med ”Workshop Tjolöholm”.

Arrangemang av @fleurdemirre

TACK!

Emily och jag tackar från djupet av vårt hjärta våra workshopdeltagare för att ni kom och skapade minnen för livet på denna plats. Vi vill även tacka Tjolöholm och alla härliga människor som jobbar här, speciellt Linnea, som hjälpte oss med all logistik runt omkring på plats, stämningen är varm och servicenivån är högsta tänkbara! Och tack Andreas som hjälpte till att städa upp efter oss och tog hand om alla blomsterarrangemang!

Så glada för att vi redan har bokat att komma tillbaka i oktober då slottet sprakar av färgen från rådhusvinet som klär in hela fasaden. Bara det är magi att uppleva!

// Hanna

Arrangemang av @flowerstudio_mariabrattberg

LUKTÄRTSSPALJÉ AV ARMERINGSJÄRN

I väntan på att det ska bli dags att så luktärtsfröerna, vilket är vecka 12, så kan man börja planera för var i trädgården man vill odla de underbara blommorna. En sak som är säker är att de flesta luktärter vill ha ett stöd och här hos mig låter jag dem gärna klättra på spaljéer av armeringsnät. Med en platsbyggd odlingslåda tillsammans med spaljén får man ett praktisk och snygg luktärtsvägg precis där man vill ha det.

När vi har byggt denna luktärtsspaljé i trädgården har vi använt oss av spillvirke från grannarnas byggen av altaner och plank i vårt kvarter. Tryckt virke måste hanteras som speciellt avfall och därför blir grannarna oftast väldigt glada när man tigger till sig resterna. Tänk på att inte odla ätbara grödor i tryckt virke, utan detta är endast avsett för dekorativa växter. Om man har en bättre ekonomi kan man investera i nytt obehandlat virke och få hjälp att såga upp bitarna, oftast mot en mycket liten avgift, på brädgården och sedan ge det den behandling man själv vill ha.

Måttet på den här odlingslådan är ca 40 cm hög, 180 cm bred och 60 cm djup. Detta är en bra jordvolym för att odla luktärter i. Själva spaljén är 140 cm hög, vilket är ganska lagom för att nå hela vägen upp till 180 cm höjd och skörda av luktärterna successivt.

GÖR SÅ HÄR:

1. Kapa de liggande brädorna i önskvärda mått. I det här fallet har vi använt oss av 6st 180cm och 6 st 60cm. Dimensionerna på det kapade virket är 120mm x 28mm.

2. Kapa de fyra hörnstolparna i valfri dimension. Höjden blir ca 36 cm på varje hörnstolpe, då de horisontella brädorna monteras kloss an. Det gör inget om de här hörnstolparna blir aningen kortare än vad lådan är.

3. Montera lådan genom att använda skruv som fäster genom horisontell bräda in i hörnstolpe. Genom att använda sig av skruv håller lådan ihop bättre än med spik. Två skruvar i varje ända av varje bräda räcker. Om du använder dig av en helt plan yta som ett bord eller liknande när du skruvar ihop så är det enklare att få lådan "rak" och vågrät.

4. Bestäm höjd på ramen för själva spaljén. Vi har 140cm från jord till "tak" vilket ger en totalhöjd på hela konstruktionen på ca 180cm. Dimensionen på ramen är 45mm x 45mm. Fäst ramen på insidan av lådan, hela vägen nerifrån nedersta brädan till översta. Då blir spaljén stabil även om den kan bli ett vindfång när den är fylld med luktärter.

5. Vi har använt ett armeringsnät som blivit över från gjutning av bottenplatta, men det finns billigt på alla byggvaruhus. (Det finns dock en sak som gör det komplicerat och det är att på de ställen vi har varit säljs det bara i fulla storlekar (ca 2,5x 3 m) vilket gör det bökigt att frakta hem i en vanlig bil.) Borra hål i alla tre reglar som bildar ramen. Använd ett träborr med diameter 5mm.

6. Kapa armeringsjärnet till anpassat mått. Man kan använda en vanlig bågfil - det är jobbigt och tar en stund. Men man kan även använda en vinkelslip. Det låter mycket men går väldigt snabbt. Tänk på att använda både skyddglasögon och hörselskydd! Och gör inte detta arbete en dag då brandfara föreligger.

7. Passa in armeringsjärnet i de förborrade hålen. Här är det bra om man är två personer eftersom det kan vara lite trixigt med inpassandet.

TIPS!

• Kapsåg underlättar väldigt mycket. Låna grannens, hyr en, eller kolla begagnade på blocket.

• Snabbtvingar är bra att ha för att hålla saker och ting på plats medans man skruvar och borrar.

• Är det knepigt att få i nätet i hålen du borrat i ramen? Använd samma borr igen och borra upp hållet en aning till så diametern ökar lite.

Väggarna i odlingslådan har jag klätt med markduk för att inte jord ska smita ut genom springorna mellan brädorna. I botten på lådan la jag kartong och fyllde sedan på med kvistar, bös och kompostjord. Därefter ett stort lass med stallgödsel som jag blandade upp med yrkesodlarjord på säck. Inför varje ny säsong fyller jag på med näring i form av hönsgödsel. När jag nu, efter ett par år grepar ner näring i odlingslådan är den full av maskar och jorden är mullrik och lucker.

Jag varierar med nya sorter på luktärterna varje år. I somras blev det extra läckert med kombinationen ‘Prince of Orange’ luktärt, lejongapet ‘Madame Butterfly’ på ena sidan och ringblomman ‘Pink Surprice’ på andra. Dessvärre kan jag inte hitta en enda bild på hur magnifikt detta blev under högsäsong, men en aning om de magiska färgkombinationerna kanske ändå kan förstås genom bilden ovan?

På flera ställen i trädgården har jag ramar med armeringsnät som luktärterna kan klättra på och bilda väldoftande väggar. På de platserna är jag väldigt förtjust i att plantera slöjsilja framför som hjälper till att ge lite höjd i hela kompositionen. Ja, och du ser ju hur vackert slöjsilja och luktärt gifter sig, mer romantiskt kan det väl knappast bli?

I min bok “Odla Blommor” som kommer ut hos Bonniers den 15 februari tipsar jag om fler vackra stöd för luktärter, liksom tips och råd om hur du får en så stor luktärtsskörd som bara möjligt är. Signerat exemplar av boken går att förhandsboka HÄR.

Vill du veta ett av sätten jag använder mig av när jag sår mina luktärter vecka 12 kan du läsa om det HÄR.

Låt det blomstra hos dig med!

// Hanna

P.S om du gillar den här bloggposten får du gärna klicka i en ‘like’, då vet jag vad jag ska skriva mer om! D.S